좋은 절묘한 레스토랑. [환경] 키가 큽니다. 🦆 맥주 오리 🍃٩😛۶ 맥주 오리는 맛있고 기름기가 없으며 맥주와 함께 시원합니다! 오리 고기는 입구뿐만 아니라 맥주 향기가납니다. 😋 [서비스] 아주 좋아요

Howard's Gourmet

14/6 이것은 내 생일에 대해 내 친구가 나와 함께 축하 한 밤이었습니다. Simon 셰프와 서버 Jun 소믈리에 Hubert의 특별한 서비스로, 나는 그날 밤 훌륭한 와인과 요리 페어링을 즐깁니다!

최고 수준의 레스토랑입니다.특히 페킹 덕은 살면서 먹어본 페킹 덕 중에 가장 맛있었습니다.음식과 서비스 수준, 야경 모두가 너무나 훌륭합니다.또, German, George, Chritine같이 훌륭한 직원들이 있다는 것은 이 레스토랑의 장점입니다.따뜻한 환대 덕분에 더욱 행복한 시간을 보냈습니다. 이번이 두 번째 방문인데 앞으로도 홍콩에 방문하게 되면 계속해서 방문할 예정입니다.

2024 Global 100 - 뷰 맛집 식당

Tang Dynasty Pavilion의 스낵은 주말과 휴일에 168 달러 / 인의 무제한 방송으로 고급 경로, 패션 장식 및 메트로 파크가있는 호텔에서 식사합니다. 튀긴 음식은 가장 표준이며 디저트는 좋습니다.

디저트는 말차를 좋아하는 친구를 위해 말차로 만든 두 가지 디저트가 있습니다. 둘 다 아주 맛있습니다. 원래 1963 만다린 치즈 케이크는 분홍색 과일로 맛이 매우 풍부하여 만다린에서 가장 유명한 디저트입니다. 검은 참깨 자몽 타르트는 약간 사고가 났으며, 검은 참깨는 자몽에 의해 도난 당하지 않았지만 더 향기롭고 눈에 띄었습니다. 짠 4 개의 샌드위치는 매우 맛있습니다. 랍스터 자몽 날치, 로스트 쇠고기와 브로콜리, 부드러운 브로콜리의 맛이 있습니다.

모나코 스테이크 하우스 Beefbar는 3 년 연속 미슐랭 1 성급 레스토랑입니다. 재료는 전 세계 최고의 스테이크이며 세트 메뉴는 전 세계 도시에서 명명되었습니다. 주문 후 직원들은 곧 집에서 만든 빵을 배달했습니다. 빵은 바삭하고 내부에는 많은 통풍구가 있으며 음식은 매우 부드럽고 버터 맛이 좋습니다. 앙구스 소고기의 가장 부드러운 쇠고기 인 카르파초 (Carpaccio)는 파르마 치즈와 파스타를 곁들인 얇은 몸에 얇게 썬 것입니다. 맛은 일본식 소와 비슷하지만 소스는 크림 치즈로 바뀌며 신맛이납니다. 수프는 호박 수프로 주문하면 맛이 강하고 달콤하지만 미끄럽습니다. 수프 𥚃 크림 치즈가 있으므로 마시는 것이 더 미끄 럽습니다. 메인 요리는 호주 와규 봉먼 버드나무에서 옵니다. 고기 맛이 강하고 기름 맛이 낮으며 외관은 은 향이 있습니다. 양파와 크림 감자 마른 것과 함께 다른 맛을 맛볼 수 있습니다.

전채, M7 Wagyu Chunk Flap Beef Tartar, 전채는 매우 좋고 약간 신맛이 있으며 위장을 깨우고 쇠고기 맛은 다른 소스로 가려지지 않습니다. 손으로 자른 문어와 가리비 문어는 달콤하고 달콤하지만 불행히도 㠶 리베이는 다른 소스에 의해 신선한 맛을 빼앗아갔습니다. 그와 그의 소는 메인 요리보다 조금 실망했습니다. US 곡물 먹이 쇠고기 Tenderloin 곡물 쇠고기 맛은 잔디 사료와 비교됩니다. 조금 다르고 레스토랑은 잘 요리됩니다. 화재는 잘 통제됩니다. 구운 프랑스 메추라기 프랑스 , 삶은 늙고 고기는 약간 건조합니다.

好精致的餐厅。【环境】高大上。   🦆啤酒鸭🍃٩😛۶啤酒鸭好吃不油腻，结合啤酒那种爽劲！鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。😋【服务】很赞

年夜饭在香港选中餐厅，我完全没有纠结，直接定了好酒好蔡，喜欢它的品质、环境、味道、食材、服务，其它餐厅完全没在我考虑中。 提前whatsapp和我确认了我一定想要吃的菜，同时也发了酒单。我强调婆参、花胶、猪手三道菜是一定要上的。特色暖胃汤，小小一盅，搭配时令两小碟小菜，立马打开了味蕾。第一道是发财绣球，其实是炸肉球，肉酱里混合了海苔，加两丝青葱点缀。炸肉球鲜美不油腻，只不过味道中规中矩，没有那么亮眼。第二道是主角之一的招牌脆皮婆参，炸过的婆参外表薄薄一层异常酥脆，里面婆参一改往日的清脆，变成了绵密的口感，可能是在其它地方一直没吃过如此做法的婆参，每次来这里都要感慨一番。第三道是焗花胶扒，肥厚的花胶，上好的食材，最简单的做法，原汁原味，焗出来的汤汁异常粘稠，搭配花胶粘牙的口感，每一口都是满满的胶原蛋白。两道主角后上的是青橄榄顿海螺汤，汤里辅料的海螺片也是又大又厚，搭配青橄榄，鲜美却不腻，一口接一口，很快喝完。第五道是脆皮西班牙猪手，也是我一道很爱的菜，外皮香脆，里面肉质口感绵密，不知如何做的，有些骨头都已经酥软了。吃这道的时候嘴唇永远都是粘粘的，太幸福了。第六道是香顿枸杞叶，搭配一些菇类，做法简单，原汁原味。主食是招牌酸辣面，酸辣汤面，除了些葱碎并无其它浇头，酸味到位，但辣味还欠了些，另外扁平的机器面，没了那种劲道。几次来好酒好蔡都觉得面类的主食相较其他菜做的一般。最后就是甜品了，红糖糕伴开心果桃胶，开心果慕斯浸在桃胶里，甜而不腻，微微冰凉，看似平淡无奇，却让人回味无穷。今晚唯一的不满意就是把我需要醒的一瓶很好的红酒开瓶后直接就要往酒杯里倒，这个举动吓了我一跳，不过幸好当晚经理后来跟我们打招呼聊天，热情的态度让我觉得这里的服务还是可以的。好酒好蔡也算是吃过很多回了，菜式变化不大，但隔一阵子竟会想念这些原汁原味的味道，每道菜的造型排盘都是精简为主，食材上好就不用多说了，味道都是以还原食物原本的味道为主，没有那么多不实的花哨。环境更是大爱，今晚除夕夜，没有坐包厢，但是整个餐厅还是非常安静，每桌的食客素质也都很高，真的是吃的十分舒心。一直很喜欢这里，继续推荐。

홍콩에서 새해 전야 저녁 식사를 위해 중국 식당을 선택했습니다. 나는 전혀 혀 있지 않았고, 좋은 와인과 좋은 Cai를 직접 주문했습니다. 품질, 환경, 맛, 재료, 서비스를 좋아했습니다. 다른 식당은 전혀 고려되지 않았습니다. Whatsapp과 나는 내가 먹고 싶은 음식을 미리 확인하고 와인 목록을 보냈습니다. 나는 삼겹살, 어부, 돼지 손 세 가지 요리가 반드시 있어야한다고 강조했다. 특별한 따뜻한 위 수프, 작은 , 계절에 작은 접시 두 접시와 함께 즉시 미뢰를 열었습니다. 첫 번째는 부자 수국입니다. 실제로 튀긴 고기 공입니다. 고기 소스에 해초가 혼합되어 두 개의 파가 있습니다. 튀긴 고기 공은 맛있고 기름기가 없지만 맛은 매우 만족스럽고 눈길을 끄는 것은 아닙니다. 두 번째는 주인공 중 한 명인 바삭한 인삼입니다. 튀긴 인삼은 얇은 층이 매우 바삭합니다. 내부의 인삼은 과거의 바삭함으로 바뀌어 한 맛이되었습니다. 다른 곳에서는 먹지 않았을 수 있습니다. 그런 관행을 한 적이 없으며 여기에 올 때마다 감정을 느끼십시오. 세 번째 코스는 구운 어류, 두꺼운 어류, 좋은 재료, 가장 간단한 방법, 원래 맛, 구운 수프는 매우 끈적 거리며 어류의 질감과 함께 모든 입은 콜라겐으로 가득합니다. 두 주인공은 그린 올리브 톤 소라 수프를 곁들여 놓은 수프의 보조 소라 조각도 크고 두껍고 그린 올리브와 함께 맛있지 만 기름기가 없으며 한 입에 한 입씩 마신다. 다섯 번째 요리는 바삭한 스페인 돼지 손이며, 내가 아주 좋아하는 요리입니다. 피부는 바삭하고 고기는 합니다. 어떻게해야할지 모르겠습니다. 일부 뼈는 이미 부드럽습니다. 이 요리를 먹을 때 입술은 항상 끈적 거리며 너무 행복합니다. 여섯 번째 코스는 향기로운 구기자 잎으로 버섯과 함께 간단하고 독창적입니다. 주식은 시그니처 매운 국수, 매운 국수, 파를 제외하고는 다른 토핑이 없으며 신맛이 있지만 매운 맛이 여전히 약간 빚지고 있으며 평평한 기계 국수는 강도가 없습니다. 나는 좋은 와인과 좋은 Cai에 여러 번 왔고 국수의 주식이 다른 요리보다 평균이라고 생각합니다. 마지막으로 디저트, 흑설탕 케이크와 피스타치오 복숭아 접착제, 피스타치오 무스는 복숭아 접착제에 담근 달콤하지만 기름기가없고 약간 차갑고 평범해 보이지만 뒷맛은 끝이 없습니다. 오늘 밤의 유일한 불만은 깨어날 필요가있는 좋은 적포도주 한 병을 열었을 때 와인 잔에 직접 부어야한다는 것입니다.이 움직임은 나를 놀라게했지만 다행히도 관리자는 그날 밤 우리를 맞이하고 대화를 나습니다. 따뜻한 태도는 여기 서비스가 여전히 괜찮다고 생각합니다. 좋은 와인과 좋은 Cai는 많은 것을 먹었고 요리는 크게 바뀌지 않았지만 잠시 후 나는이 원래의 맛을 그리워 할 것입니다. 각 요리의 모양은 주로 간단합니다. 재료는 말할 것도없고, 맛은 주로 음식의 원래 맛을 복원합니다. 그렇게 많은 거짓 판화가 없습니다. 환경은 더욱 사랑스럽고, 새해 전날에는 상자가 없지만, 전체 식당은 여전히 매우 조용하고, 각 테이블의 식사 품질도 매우 높으며, 정말 편안합니다. 나는 항상 그것을 좋아했고 계속 추천합니다.

虽然整体结构和广州两年前吃的一样，但是口味更精进了，环境很好，包房很大很舒服，当得起富豪食堂的名头，点赞

전체 구조는 2 년 전에 광저우에서 먹은 것과 동일하지만 맛은 더 세련되고 환경은 매우 좋으며 개인 실은 매우 편안하고 부유 한 식당의 이름에 합당합니다.

整整录一周节目，等于蜕皮三层，如果不是为吃一顿好酒好蔡香港店与京都安久怀石料理的联弹，我也不会身残志坚来香港。京都安久的米二怀石享誉日本宴饮老侠客圈，主厨Yozo Ueda（上田阳三）主厨本人将春日的珍品带给远在香港他崇敬的天才料理人蔡昊先生，一同呈现这场春日鲜美盛宴。一席菜，就是一场音乐会。春日的高山流水遇知音，就在春日&ldquo;吃喝&rdquo;智慧里一唱与一和，带一众挑嘴食客飞升。我在其中，荣幸之至。春日宜吃芽，那么日本鱼子酱豆腐捞日本白芦笋，对中国潮州护国菜羹。前者清幽宜人，后者一口就惊为天菜。春天的茼蒿泥为喉咙添香润，比传统地瓜叶版本好吃。上汤也是熬得只闻荤香，不见油腥。春日要吃辛。那就有甘鲷立鳞烧，对中国潮州烧象拔蚌。前者立鳞烧底羹里有甘醋、韭黄、生姜、九条葱温热调味。后者其上有一片烘烤后的甜红椒，温柔惹火，笋、昆布啫喱与粉红胡椒让身体暖暖的。春日得温补。我自己很喜欢老菜脯焖鸽肉这道菜，烧鸽子整片去骨，如果不说，根本就猜不到那黑松露下的香嫩尤物，是多少人都讨厌的大柴鸽子。就像很多人刚喝蔡昊精选正山小种起泡茶那样，搞不明白荔枝味哪里窜出来的。其实不用明白，怀石与潮菜这两国味道之巅都太多奥秘。不如，先吃为快。

일주일 동안의 프로그램은 3 층짜리 껍질과 동일합니다. 좋은 와인과 좋은 Cai Hongkong 레스토랑과 교토 안구 가이세키 요리를 먹기 위해 연합이 아니라면 홍콩에 오지 않을 것입니다. 교토 안구의 쌀 2회 가이세키는 일본 연회에서 노인을 마시는 것으로 유명하며, 셰프인 우에다 요조(우에다 요조) 셰프는 이 맛있는 봄 축제를 함께 선보입니다. 홍콩에서 멀리 떨어진 천재 요리사인 Cai Hao 씨에게 가스가의 보물을 가져왔습니다. 잔치. 한 접시는 콘서트입니다. 가스가의 산과 흐르는 물은 가스가의 &quot;먹고 마시는&quot;지혜에서 노래하고 노래하며 많은 입을 고르는 식사를합니다. 나는 그 안에 있으며 영광입니다. 가스가 싹을 먹을 것을 권하고, 일본 캐비어 두부는 일본 흰 아스파라거스를 잡고 중국 조주에 국산 요리를 보호합니다. 전자는 조용하고 쾌적하며 후자는 천채에 놀라움을 금치 못합니다. 봄의 진흙은 목구멍에 향기를 더하고 전통적인 고구마 잎 버전보다 낫습니다. 수프는 또한 향기로운 냄새 만 맡을 수 있고 기름기가 없습니다. 봄에는 매운 음식을 먹어야합니다. 그런 다음 중국 조주에서 지오 도를 태우는 간장 스케일이 있습니다. 전자는 달콤한 식초, 부추, 생강, 9 개의 파를 따뜻하게 조미료로 넣었습니다. 후자는 구운 달콤한 붉은 후추 조각이 부드럽고 화를 내고 죽순, 곤두콩 젤, 분홍 후추가 몸을 따뜻하게합니다. 봄은 따뜻해집니다. 나는 비둘기 고기 요리와 오래된 요리를 좋아합니다. 비둘기 전체를 뼈로 태우고 있습니다. 말하지 않으면 검은 트러플 아래의 부드러운 것을 전혀 추측 할 수 없습니다. 얼마나 많은 사람들이 싫어하는 큰 장작 비둘기입니까? 많은 사람들이 Cai Hao가 Zhengshan Xiaozhong의 작은 종류의 스피커 차를 마신 것처럼, 나는 열매 맛이 어디에서 나오는지 이해하지 못합니다. 사실, 이해할 필요가 없습니다. 가이세키와 차오 야채는 양국의 맛의 꼭대기에 너무 많은 미스터리가 있습니다. 빨리 먹는 것이 좋습니다.

走私房菜路線的商務中菜館，不設點餐、不設價錢，午市每位$1000。從頭盤到甜點共六道菜，菜式偏清淡小巧，完全沒任何花巧擺盤，味道講究食材原味，吃完整個Menu該想想下午茶吃什麼。餐廳設計高尚，環境寬敞適合談生意，連碧咸也來這裡用過晚餐。前菜&mdash;時令兩小碟 暖胃湯沒甚特別，兩小碟前菜就是一般醃菜和甘旬南瓜湯。頭盤&mdash;蛋白煎花膠蛋白伴入花膠切碎粒，薄身香口。 主角&mdash;青欖燉螺頭來到第三道菜，終有點安慰。螺頭足料，軟林。湯頭清甜而不油膩。 配角&mdash;脆皮豬手見真功夫的一道菜，以高壓煲把豬手炆至軟身，高溫把所有油份迫出，餘下的都是啖啖骨膠原。而且浸完高湯內一天一夜，吸收所有精華，味道豐富。吃前才把豬皮燒脆，做到外脆內軟。值得一讚！主食&mdash;陳年菜脯炒飯以高湯炆炒，飯粒分明濕潤，但吃不出菜脯香。而且份量太細，甜品前的最後一道菜，仍未有飽意。甜品&mdash;草莓牛奶慕絲/ 香煎馬蹄糕香煎馬蹄糕一般酒樓水平。 以草莓牛奶慕絲作為一道中菜私房菜館的結尾，實在有點格格不入，而且牛奶慕絲質感像化了的雪糕，味道偏甜，實在有點失望。

밀수 요리 루트를 제공하는 비즈니스 중식당에는 주문이나 가격, 점심 시장은 1인당 $1000입니다. 첫 번째 접시에서 디저트까지 총 6가지 요리가 있습니다. 요리는 가볍고 작고 꽃이 전혀 없습니다. 맛은 재료의 원래 맛에 중점을 둡니다. 전체 메뉴를 먹고 애프터눈 티를 먹을 것을 생각해야합니다. 레스토랑은 고귀한 디자인과 넓은 환경을 갖추고 있어 비즈니스를 하기에 적합합니다. 비족한 저녁 식사도 여기에 왔습니다. 전채 - 계절에 작은 두 접시 따뜻한 위장 수프는 특별하지 않습니다. 두 개의 작은 접시는 일반 피클과 달콤한 호박 수프입니다. 헤드 플레이트 - 튀긴 플라워 젤 프로틴은 플라워 젤에 넣고 자른 조각을 곁들여 얇고 향긋합니다. 주인공 - 녹색 라브 스튜 달팽이 머리는 세 번째 요리에 와서 조금 편안했습니다. 달팽이 머리는 충분하고 부드러운 숲입니다. 수프는 달콤하지만 기름기가 없습니다. 지지자 - 바삭한 돼지 손은 진짜 쿵푸 요리를보고 돼지 손을 고압 냄비로 부드럽게 끓이고 모든 기름을 고온으로 밀어내고 나머지는 콜라겐입니다. 그리고 국물에 담근 후 하루 종일 모든 본질을 흡수하고 맛이 풍부합니다. 먹기 전에 돼지 껍질을 바삭하게 태우고 외부는 바삭하고 내부는 부드럽습니다. 칭찬받을 가치가 있습니다! 주식 - 오래된 요리 - 볶음밥은 국물로 튀겨지고 쌀은 젖어 있지만 요리는 먹을 수 없습니다. 그리고 그 부분은 너무 얇아서 디저트 전의 마지막 요리는 여전히 가득 차 있지 않습니다. 디저트 - 딸기 우유 무스 / 튀긴 말굽 케이크 튀긴 말굽 케이크는 일반적으로 레스토랑 수준입니다. 중국 개인 주방의 끝으로 딸기 우유 무스는 약간 어울리지 않으며 우유 무스는 아이스크림과 같은 질감이며 달콤한 맛이며 약간 실망합니다.

体验感非常不错，分泌了超多多巴胺，超级快乐！

경험은 매우 좋으며 슈퍼 도파민을分泌하고 매우 행복합니다!

모두 보기

사진

긍정적

ymShortString

이름

First & middle names

Surname

Mandarin Oriental Hong Kong

Maple Inn(Tsim Sha Tsui Store C2 EXIT)

Sky Inn(Tsim Sha Tsui B1 Exit)

The Langham, Hong Kong

홍콩 오션파크

빅토리아 피크

침사추이

홍콩 고궁박물관

나는 그들의 집에서 식사 전 빵을 아주 좋아한다. 두 가지 맛의 빵은 두 가지 맛의 버터 소스와 일치합니다. 헝가리 쇠고기 수프는 얕은 밤이지만 맛은 매우 맛있고 쇠고기는 매우 익었습니다.

Howard's Gourmet

Howard's Gourmet 주변 명소

Howard's Gourmet 주변 맛집

Howard's Gourmet 주변 호텔

고객 문의

회사소개

기타 서비스